ПУЛ СВОБОДНЫХ АМИНОКИСЛОТ КРОВИ И СЕКРЕТОРНАЯ ФУНКЦИЯ ЖЕЛУДКА В ПОКОЕ И ПРИ МЫШЕЧНОЙ НАГРУЗКЕ
Ключевые слова:
желудочная секреция, свободные аминокислоты крови, физическая нагрузка
Аннотация
Цель. Изучить влияние физической нагрузки на ферментовыделительную функцию желудка и участие свободных аминокислот крови в механизмах торможения секреторной функции желудка. Материалы и методы. У 16 высококвалифицированных велосипедистов-шоссейников мужского пола (кандидаты в мастера спорта, мастера спорта – спортивный стаж 6,12 ± 0,8 года) в возрасте 18–23 лет методом фракционного гастрольного зондирования исследована секреторная функция желудка и содержание в крови 15 свободных аминокислот. В качестве стимулятора желудочной секреции использовался пентагастрин (6 мкг/кг массы тела, подкожно). Объем часовой дозированной велоэргометрической нагрузки равнялся 73 800 кгм. Результаты. Дозированная велоэргометрическая нагрузка снижала содержание ферментов, расщепляющих белки (пепсиногена Р < 0,01, общей протеолитической активности Р < 0,05), и липазы (Р < 0,001) и вызывала повышение суммарного пула свободных аминокислот до 125 ± 11,4 % (Р < 0,05). Между содержанием пепсиногена в желудочном секрете, стимулированном пентагастрином, и глютаминовой кислотой крови выявлена отрицательная корреляционная связь r = –0,69 (Р < 0,01), а между пепсиногеном и аспарагиновой кислотой в этих условиях r = –0,64 (P < 0,01). Заключение. Тормозной эффект на желудочную секрецию и особенно ферментовыделительную функцию желудка при физической нагрузке наряду с нервными эндокринными механизмами осуществляется повышением в крови аспарагиновой и глютаминовой кислотами.
Литература
1. Аминокислоты крови в патогенезе и клинике ишемической болезни сердца / М.С. Синькеев, Ю.И. Скворцов, Т.М. Богданова, К.Ю. Скворцов // Междунар. журнал приклад. и фундамент. исследований. – 2014. – № 11-3. – С. 480–484.
2. Василевская, Л.С. Голод. Механизмы саморегуляции физиологических функций организма в межпищеварительном периоде – периоде голода: (внутреннее звено саморегуляции питания и пищеварения) / Л.С. Василевская. – М.: Эдитус, 2017. – 49 с.
3. Василевская, Л.С. Современные представления об основах питания и пищеварения / Л.С. Василевская. – М.: Эдитус, 2017. – 56 с.
4. Гриднева, В.И. О механизме экскреторной функции желудка / В.И. Гриднева. – Томск: Изд-во Томского ун-та, 1987. – 107 с.
5. Коротько, Г.Ф. Постпрандиальная секреция поджелудочной железы / Г.Ф. Коротько. – Краснодар: Изд-во ЭДВИ, 2017. – 116 с.
6. Коротько, Г.Ф. Физиология системы пищеварения / Г.Ф. Коротько. – Краснодар: Изд-во ООО БК «Группа Б», 2009. – 608 с.
7. Макаров, В.М. Реакция аминокислотного состава крови на перетренировку / В.М. Макаров // Науч. труды Ярослав. пед. ин-та. – 1980. – № 188. – С. 23–26.
8. Моргун, Е.Г. Влияние мышечной деятельности на экскреторную функцию желудка / Е.Г. Моргун // Физиол. обоснование режимов деятельности. – Киев: Здоровье, 1969. – С. 128–138.
9. Русин, В.Я. Роль надпочечных и щитовидных желез в изменениях аминокислотного состава крови при адаптации к мышечным нагрузкам / В.Я. Русин, В.М. Макаров // Физиол. журн. СССР. – 1988. – Т. 74, № 10. – С. 1479–1483.
10. Сабсай, Б.И. Определение суммарной протеолитической активности желудочного сока при исходном pH желудочного содержимого / Б.И. Сабсай // Лаб. дело. – 1966. – № 10. – С. 602–606.
11. Шлыгин, Г.К. Роль желудочно-кишечного тракта в обмене веществ: подтверждение и дальнейшее развитие идей И.П. Разенкова / Г.К. Шлыгин // Вестн. АМН СССР. – 1989. – № 1. – С. 69–80.
12. Berg, A. Serum alanine during Long-lasting physical exercise / A. Berg, G. Keul // Int. J. Sports Med. – 1980. – Vol. 1. – P. 199–202.
13. Felig, P. Amino acid metabolism in exercising man / P. Felig, E.I. Wahren // J. Clin. Invest. – 1971. – Vol. 50. – P. 2703–2714.
14. Hall, J.G. Hall Textbook of Medical Physiology Edition 13th / J.G. Hall // Saunders. – 2016. – Vol. 1038.
15. Influence of exercise on free amino acid concentrations in rat tissues/ G.L. Dohm, G.L. Beecher, R.G. Warren, R.T. Williams // J. Appl. Physiol. – 1981. – Vol. 50, № 1. – P. 41–44.
16. Lemon, P.W.R. Effect of intensity on protein utilization during prolonged exercise / P.W.R. Lemon, D.G. Dolny, К.E. Varosheski // II Med. Sci. Sports Exercise. – 1984. – Vol. 16. – 151 p.
17. Murphy, M. Clinical Biochemistry 6th Edition / M. Murphy, R. Srivastava, K. Deans // Elsevier 2019. – 2018. – Vol. 188.
18. Nair, K.S. Anabolic effect of leucine (LEU) on protein metabolism in humans / K.S. Nair, R.G. Schwartz, S.L. Welle // FASEB Journal. – 1989. – Vol. 3, № 3. – P. 341.
19. Shauder, P. Serum Branched chain amino and keto acid response to fasting in humans / P. Shauder, L. Herberts, U. Langenbeck // Metabolism. – 1985. – Vol. 34, № 1. – P. 58–61.
20. Ulcek, J. Serove kocentrace a inocove vylucovani aminokyeelin pri fyzicke zatezi vyeoke intenzity u zdravych muzu / J. Ulcek, V. Stemberk // Cas. Lek. cesk. – 1990. – Vol. 129, № 36. – Р. 1141–1146.
2. Vasilevskaya L.S. Golod. Mekhanizmy samoregulyatsii fiziologicheskikh funktsiy organizma v mezhpishchevaritel’nom periode-periode goloda: (vnutrenneye zveno samoregulyatsii pitaniya i pishchevareniya) [Hunger. Mechanisms of Self-Regulation of Physiological Functions of the Body in the Inter-Digestive Period-Period of Hunger]. Moscow, Editus Publ., 2017. 49 p.
3. Vasilevskaya L.S. Sovremennyye predstavleniya ob osnovakh pitaniya i pishchevareniya [Modern Ideas About the Basics of Nutrition and Digestion]. Moscow, Editus Publ., 2017. 56 p.
4. Gridneva V.I. O mekhanizme ekskretornoy funktsii zheludka [On the Mechanism of Gastric Excretory Function]. Tomsk, Tomsk University Publ., 1987. 107 p.
5. Korot’ko G.F. Postprandial’naya sekretsiya podzheludochnoy zhelezy [Postprandial Secretion of the Pancreas]. Krasnodar, EDVI Publ., 2017. 116 p.
6. Korot’ko G.F. Fiziologiya sistemy pishchevareniya [Physiology of the Digestive System]. Krasnodar, OOO BK Group B Publ., 2009. 608 p.
7. Makarov V.M. [Reaction of the Amino Acid Composition of Blood to Overtraining]. Nauchnyye trudy Yaroslave, pedagogicheskogo instituta [Scientific Works of Yaroslav, Pedagogical Institute], 1980, no. 188, pp. 23–26. (in Russ.)
8. Morgun E.G. [Influence of Muscle Activity on the Excretory Function of the Stomach]. Fiziologicheskoye obosnovaniye rezhima deyatel’nosti [Physiological Substantiation of the Mode of Activity], 1969, pp. 128–138. (in Russ.)
9. Rusin V.Ya., Makarov V.M. [The Role of the Adrenal and Thyroid Glands in Changes in the Amino Acid Composition of the Blood During Adaptation to Muscle Loads]. Fiziologicheskiy zhurnal SSSR [Physiological Journal of the USSR], 1988, vol. 74, no. 10, pp. 1479–1483. (in Russ.)
10. Sabsay B.I. [Determination of the Total Proteolytic Activity of Gastric Juice at the Initial pH of Gastric Contents]. Laboratornoye delo [Laboratory Work], 1966, no. 10, pp. 602–606. (in Russ.)
11. Shlygin G.K. [The Role of the Gastrointestinal Tract in Metabolism. Confirmation and Further Development of the Ideas of I.P. Razenkova]. Vestnik AMN SSSR [Bulletin of the USSR Academy of Medical Sciences], 1989, no. 1, pp. 69–80.
12. Berg A., Keul G. Serum Alanine During Long-Lasting Physical Exercise. Int. J. Sports Med., 1980, vol. 1, pp. 199–202. DOI: 10.1055/s-2008-1034659
13. Felig P., Wahren E.I. Amino Acid Metabolism in Exercising Man. J. Clin. Invest., 1971, vol. 50, pp. 2703–2714. DOI: 10.1172/JCI106771
14. Hall J.G. Hall Textbook of Medical Physiology Edition 13th. Saunders, 2016, vol. 1038.
15. Dohm G.L., Beecher G.L., Warren R.G., Williams R.T. Influence of Exercise on Free Amino Acid Concentrations in Rat Tissues. J. Appl. Physiol., 1981, vol. 50, no. 1, pp. 41–44. DOI: 10.1152/jappl.1981.50.1.41
16. Lemon P.W.R., Dolny D.G., Varosheski K.E. Effect of Intensity on Protein Utilization During Prolonged Exercise. II Med. Sci. Sports Exercise, 1984, vol. 16, 151 p.
17. Murphy M., Srivastava R., Deans K. Clinical Biochemistry 6th Edition. Elsevier 2019, 2018, vol. 188.
18. Nair K.S., Schwartz R.G., Welle S.L. Anabolic Effect of Leucine (LEU) on Protein Metabolism in Humans. FASEB Journal, 1989, vol. 3, no. 3, p. 341.
19. Shauder P., Herberts L., Langenbeck U. Serum Branched Chain Amino and Keto Acid Response to Fasting in Humans. Metabolism, 1985, vol. 34, no. 1, pp. 58–61. DOI: 10.1016/0026-0495(85)90061-7
20. Ulcek J., Stemberk V. Serove Kocentrace a Inocove Vylucovani Aminokyeelin pri Fyzicke Zatezi Vyeoke Intenzity u Zdravych Muzu. Cas. Lek. Cesk., 1990, vol. 129, no. 36, pp. 1141–1146.
2. Василевская, Л.С. Голод. Механизмы саморегуляции физиологических функций организма в межпищеварительном периоде – периоде голода: (внутреннее звено саморегуляции питания и пищеварения) / Л.С. Василевская. – М.: Эдитус, 2017. – 49 с.
3. Василевская, Л.С. Современные представления об основах питания и пищеварения / Л.С. Василевская. – М.: Эдитус, 2017. – 56 с.
4. Гриднева, В.И. О механизме экскреторной функции желудка / В.И. Гриднева. – Томск: Изд-во Томского ун-та, 1987. – 107 с.
5. Коротько, Г.Ф. Постпрандиальная секреция поджелудочной железы / Г.Ф. Коротько. – Краснодар: Изд-во ЭДВИ, 2017. – 116 с.
6. Коротько, Г.Ф. Физиология системы пищеварения / Г.Ф. Коротько. – Краснодар: Изд-во ООО БК «Группа Б», 2009. – 608 с.
7. Макаров, В.М. Реакция аминокислотного состава крови на перетренировку / В.М. Макаров // Науч. труды Ярослав. пед. ин-та. – 1980. – № 188. – С. 23–26.
8. Моргун, Е.Г. Влияние мышечной деятельности на экскреторную функцию желудка / Е.Г. Моргун // Физиол. обоснование режимов деятельности. – Киев: Здоровье, 1969. – С. 128–138.
9. Русин, В.Я. Роль надпочечных и щитовидных желез в изменениях аминокислотного состава крови при адаптации к мышечным нагрузкам / В.Я. Русин, В.М. Макаров // Физиол. журн. СССР. – 1988. – Т. 74, № 10. – С. 1479–1483.
10. Сабсай, Б.И. Определение суммарной протеолитической активности желудочного сока при исходном pH желудочного содержимого / Б.И. Сабсай // Лаб. дело. – 1966. – № 10. – С. 602–606.
11. Шлыгин, Г.К. Роль желудочно-кишечного тракта в обмене веществ: подтверждение и дальнейшее развитие идей И.П. Разенкова / Г.К. Шлыгин // Вестн. АМН СССР. – 1989. – № 1. – С. 69–80.
12. Berg, A. Serum alanine during Long-lasting physical exercise / A. Berg, G. Keul // Int. J. Sports Med. – 1980. – Vol. 1. – P. 199–202.
13. Felig, P. Amino acid metabolism in exercising man / P. Felig, E.I. Wahren // J. Clin. Invest. – 1971. – Vol. 50. – P. 2703–2714.
14. Hall, J.G. Hall Textbook of Medical Physiology Edition 13th / J.G. Hall // Saunders. – 2016. – Vol. 1038.
15. Influence of exercise on free amino acid concentrations in rat tissues/ G.L. Dohm, G.L. Beecher, R.G. Warren, R.T. Williams // J. Appl. Physiol. – 1981. – Vol. 50, № 1. – P. 41–44.
16. Lemon, P.W.R. Effect of intensity on protein utilization during prolonged exercise / P.W.R. Lemon, D.G. Dolny, К.E. Varosheski // II Med. Sci. Sports Exercise. – 1984. – Vol. 16. – 151 p.
17. Murphy, M. Clinical Biochemistry 6th Edition / M. Murphy, R. Srivastava, K. Deans // Elsevier 2019. – 2018. – Vol. 188.
18. Nair, K.S. Anabolic effect of leucine (LEU) on protein metabolism in humans / K.S. Nair, R.G. Schwartz, S.L. Welle // FASEB Journal. – 1989. – Vol. 3, № 3. – P. 341.
19. Shauder, P. Serum Branched chain amino and keto acid response to fasting in humans / P. Shauder, L. Herberts, U. Langenbeck // Metabolism. – 1985. – Vol. 34, № 1. – P. 58–61.
20. Ulcek, J. Serove kocentrace a inocove vylucovani aminokyeelin pri fyzicke zatezi vyeoke intenzity u zdravych muzu / J. Ulcek, V. Stemberk // Cas. Lek. cesk. – 1990. – Vol. 129, № 36. – Р. 1141–1146.
References
1. Sin’keyev M.S., Skvortsov Yu.I., Bogdanova T.M., Skvortsov K.Yu. [Amino Acids of Blood in the Pathogenesis and Clinic of Coronary Heart Disease]. Mezhdunarodnyy zhurnal prikladnykh i fundamental’nykh issledovaniy [International Journal of Applied and Fundamental Research], 2014, no. 11–3, pp. 480–484. (in Russ.)2. Vasilevskaya L.S. Golod. Mekhanizmy samoregulyatsii fiziologicheskikh funktsiy organizma v mezhpishchevaritel’nom periode-periode goloda: (vnutrenneye zveno samoregulyatsii pitaniya i pishchevareniya) [Hunger. Mechanisms of Self-Regulation of Physiological Functions of the Body in the Inter-Digestive Period-Period of Hunger]. Moscow, Editus Publ., 2017. 49 p.
3. Vasilevskaya L.S. Sovremennyye predstavleniya ob osnovakh pitaniya i pishchevareniya [Modern Ideas About the Basics of Nutrition and Digestion]. Moscow, Editus Publ., 2017. 56 p.
4. Gridneva V.I. O mekhanizme ekskretornoy funktsii zheludka [On the Mechanism of Gastric Excretory Function]. Tomsk, Tomsk University Publ., 1987. 107 p.
5. Korot’ko G.F. Postprandial’naya sekretsiya podzheludochnoy zhelezy [Postprandial Secretion of the Pancreas]. Krasnodar, EDVI Publ., 2017. 116 p.
6. Korot’ko G.F. Fiziologiya sistemy pishchevareniya [Physiology of the Digestive System]. Krasnodar, OOO BK Group B Publ., 2009. 608 p.
7. Makarov V.M. [Reaction of the Amino Acid Composition of Blood to Overtraining]. Nauchnyye trudy Yaroslave, pedagogicheskogo instituta [Scientific Works of Yaroslav, Pedagogical Institute], 1980, no. 188, pp. 23–26. (in Russ.)
8. Morgun E.G. [Influence of Muscle Activity on the Excretory Function of the Stomach]. Fiziologicheskoye obosnovaniye rezhima deyatel’nosti [Physiological Substantiation of the Mode of Activity], 1969, pp. 128–138. (in Russ.)
9. Rusin V.Ya., Makarov V.M. [The Role of the Adrenal and Thyroid Glands in Changes in the Amino Acid Composition of the Blood During Adaptation to Muscle Loads]. Fiziologicheskiy zhurnal SSSR [Physiological Journal of the USSR], 1988, vol. 74, no. 10, pp. 1479–1483. (in Russ.)
10. Sabsay B.I. [Determination of the Total Proteolytic Activity of Gastric Juice at the Initial pH of Gastric Contents]. Laboratornoye delo [Laboratory Work], 1966, no. 10, pp. 602–606. (in Russ.)
11. Shlygin G.K. [The Role of the Gastrointestinal Tract in Metabolism. Confirmation and Further Development of the Ideas of I.P. Razenkova]. Vestnik AMN SSSR [Bulletin of the USSR Academy of Medical Sciences], 1989, no. 1, pp. 69–80.
12. Berg A., Keul G. Serum Alanine During Long-Lasting Physical Exercise. Int. J. Sports Med., 1980, vol. 1, pp. 199–202. DOI: 10.1055/s-2008-1034659
13. Felig P., Wahren E.I. Amino Acid Metabolism in Exercising Man. J. Clin. Invest., 1971, vol. 50, pp. 2703–2714. DOI: 10.1172/JCI106771
14. Hall J.G. Hall Textbook of Medical Physiology Edition 13th. Saunders, 2016, vol. 1038.
15. Dohm G.L., Beecher G.L., Warren R.G., Williams R.T. Influence of Exercise on Free Amino Acid Concentrations in Rat Tissues. J. Appl. Physiol., 1981, vol. 50, no. 1, pp. 41–44. DOI: 10.1152/jappl.1981.50.1.41
16. Lemon P.W.R., Dolny D.G., Varosheski K.E. Effect of Intensity on Protein Utilization During Prolonged Exercise. II Med. Sci. Sports Exercise, 1984, vol. 16, 151 p.
17. Murphy M., Srivastava R., Deans K. Clinical Biochemistry 6th Edition. Elsevier 2019, 2018, vol. 188.
18. Nair K.S., Schwartz R.G., Welle S.L. Anabolic Effect of Leucine (LEU) on Protein Metabolism in Humans. FASEB Journal, 1989, vol. 3, no. 3, p. 341.
19. Shauder P., Herberts L., Langenbeck U. Serum Branched Chain Amino and Keto Acid Response to Fasting in Humans. Metabolism, 1985, vol. 34, no. 1, pp. 58–61. DOI: 10.1016/0026-0495(85)90061-7
20. Ulcek J., Stemberk V. Serove Kocentrace a Inocove Vylucovani Aminokyeelin pri Fyzicke Zatezi Vyeoke Intenzity u Zdravych Muzu. Cas. Lek. Cesk., 1990, vol. 129, no. 36, pp. 1141–1146.
Опубликован
2021-06-03
Как цитировать
Кузнецов, А., Смелышева, Л., & Московкин, А. (2021). ПУЛ СВОБОДНЫХ АМИНОКИСЛОТ КРОВИ И СЕКРЕТОРНАЯ ФУНКЦИЯ ЖЕЛУДКА В ПОКОЕ И ПРИ МЫШЕЧНОЙ НАГРУЗКЕ. Человек. Спорт. Медицина, 21(1), 46-52. https://doi.org/10.14529/hsm210106
Выпуск
Раздел
Физиология
Copyright (c) 2021 Человек. Спорт. Медицина
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-NoDerivatives» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 4.0 Всемирная.
