ОРИЕНТИРОВОЧНЫЕ МОДЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СОСТАВА ТЕЛА СПОРТСМЕНОК, ЗАНИМАЮЩИХСЯ СИНХРОННЫМ КАТАНИЕМ НА КОНЬКАХ

Выборная К.; Никитюк Д.

doi:10.14529/hsm250401

К. В. Выборная ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»), Москва, Россия https://orcid.org/0000-0002-4010-6315 dombim@mail.ru
Д. Б. Никитюк ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»), Москва, Россия ФГАОУ ВО «Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова», Москва, Россия ФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы», Москва, Россия https://orcid.org/0000-0002-4968-4517 dimitrynik@mail.ru

DOI: https://doi.org/10.14529/hsm250401

Ключевые слова: синхронное катание на коньках, антропометрия, биоимпедансометрия, состав тела, модельные характеристики, скрытое ожирение

Аннотация

Аннотация. Синхронное катание на коньках - высокотехничный вид командного катания, в последние десятилетия завоевывающий популярность, как среди самих спортсменов, так и среди зрителей. Ориентировочных показателей по оценке соматометрических показателей и компонентного состава тела спортсменок, специализирующихся в синхронном катании на коньках, практически нет. В связи с этим целью исследования была разработка ориентировочных модельных характеристик состава тела взрослых спортсменок, занимающихся синхронным катанием на коньках. Материалы и методы. Методом антропометрии и биоимпедансометрии были обследованы 22 взрослые (возраст 21,4 ± 4,5 года) спортсменки, специализирующиеся в синхронном фигурном катании. Результаты исследования. На основании индивидуального анализа было показано, что спортсменки имели содержание СММ в организме от 18 до 26,5 кг, при этом популяционной нормой считается интервал от 17–18 кг (15-й центиль) до 24–25 кг (85-й центиль) в зависимости от возраста. Так же спортсменки имели содержание жира в организме от 20 до 37 %. По результатам обследования было показано, что половина обследованных спортсменок имеют скрытое ожирение. Заключение. Нормативом СММ для данной группы спортсменок можно считать показатели выше 22 кг (выше 60-го центиля); нормативом доли ЖМТ – показатели 20–25 %, что соответствует 15–50-му центильным интервалам популяционной нормы.

Информация об авторах

К. В. Выборная , ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»), Москва, Россия

Научный сотрудник лаборатории антропонутрициологии и спортивного питания, Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»), Москва, Россия.

Д. Б. Никитюк , ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»), Москва, Россия ФГАОУ ВО «Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова», Москва, Россия ФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы», Москва, Россия

Академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, директор, Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»), Москва, Россия; профессор кафедры оперативной хирургии и топографической анатомии, ФГАОУ ВО «Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова», Москва, Россия; заведующий кафедры экологии и безопасности пищи экологического факультета, ФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов имени Патриса Лумумбы», Москва, Россия.

Литература

1. Дерябин, В.Е. Краткий справочник по решению типовых задач биометрической об-работки антропологических данных / В.Е. Дерябин. – (Рукопись, депонированная в ВИНИТИ №1187-В2005 от 29.08.2005). – М., 2005.
2. Мартиросов, Э.Г. Технологии и методы определения состава тела человека / Э.Г. Мартиросов, Д.В. Николаев, С.Г. Руднев. – М.: Наука, 2006. – 248 c.
3. Технология профилактики дегидратации у спортсменов различных групп спорта и разработка методик регидратации / В.А. Тутельян, Д.Б. Никитюк, А.К. Батурин и др. // Метод. рек. – М.: Изд. ООО «Минута Принт Медиа», 2020. – 90 с.
4. Bone mineral density in elite adolescent female figure skaters / K. Prelack, J. Dwyer, P. Ziegler, J.J. Kehayias // Journal of the International Society of Sports Nutrition. – 2012. – Vol. 9, no. 1. – Р. 57. DOI: 10.1186/1550-2783-9-57
5. Dietary Intake, Body Image Perceptions, and Weight Concerns of Female US International Synchronized Figure Skating Teams / P.J. Ziegler, S. Kannan, S.S. Jonnalagadda et al. // Interna-tional Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 2005. – Vol. 15, no. 5. – P. 550–566. DOI: 10.1123/ijsnem.15.5.550
6. Energy and Macronutrient Intakes of Elite Figure Skaters / P. Ziegler, J.A. Nelson, A. Bar-ratt-Fornell et al. // Journal of the American Dietetic Association. – 2001. – Vol. 101, no. 3. – P. 319–325. DOI: 10.1016/s0002-8223(01)00083-9
7. Nutritional status of teenage female competitive figure skaters / P. Ziegler, R. Sharp, V. Hughes et al. // Journal of the American Dietetic Association. – 2002. – Vol. 102, no. 3. – P. 374–379. DOI: 10.1016/s0002-8223(02)90086-6
8. Relationship Between Off-Ice Testing Variables and On-Ice Speed in Womenʼs Collegiate Synchronized Figure Skaters: Implications for Training / M.E. Bower, W.J. Kraemer, J.A. Pottei-ger et al. // Journal of Strength and Conditioning Research. – 2010. – Vol. 24, no. 3. – P. 831–839. DOI: 10.1519/jsc.0b013e3181a59a5c

References

1. Deryabin, V.E. Kratkij spravochnik po resheniyu tipovyh zadach biometricheskoj obrabotki ant-ropologicheskih dannyh (Rukopis', deponirovannaya v VINITI №1187-V2005 ot 29.08.2005) [A brief guide to solving typical problems of biometric processing of anthropological data (Manuscript deposited in VINITI No. 1187-B2005 dated 08/29/2005)]. Moscow, 2005.
2. Martirosov E.G., Nikolaev D.V., Rudnev S.G. Tekhnologii i metody opredeleniya sostava tela cheloveka [Technologies and methods for determining the composition of the human body]. Moscow: Nauka Publ., 2006. 248 p.
3. Tutel’yan V.A., Nikityuk D.B., Baturin A.K. Tekhnologiya profilaktiki degidratatsii u sportsme¬nov razlichnykh grupp sporta i razrabotka metodik regidratatsii Metodicheskiye rek-omendatsii [Techno¬logy for the prevention of dehydration in athletes of various sports groups and the development of rehydration methods. Methodological recommendations]. Moscow: Minuta Print Media Publ., 2020. 90 p.
4. Prelack K., Dwyer J., Ziegler P., Kehayias J. J. Bone mineral density in elite adolescent fe-male figure skaters. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2012, vol. 9, no. 1, р. 57. DOI: 10.1186/1550-2783-9-57
5. Ziegler P. J., Kannan S., Jonnalagadda S.S. et al. Dietary Intake, Body Image Perceptions, and Weight Concerns of Female US International Synchronized Figure Skating Teams. Interna-tional Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 2005, vol. 15, no. 5, pp. 550–566. DOI: 10.1123/ ijsnem.15.5.550
6. Ziegler P., Nelson J.A., Barratt-Fornell A. et al. Energy and Macronutrient Intakes of Elite Figure Skaters. Journal of the American Dietetic Association, 2001, vol. 101, no. 3, pp. 319–325. DOI: 10.1016/ s0002-8223(01)00083-9
7. Ziegler P., Sharp R., Hughes V. et al. Nutritional status of teenage female competitive figure skaters. Journal of the American Dietetic Association, 2002, vol. 102, no. 3, pp. 374–379. DOI: 10.1016/
s0002-8223(02)90086-6
8. Bower M. E., Kraemer W.J., Potteiger J.A. et al. Relationship Between Off-Ice Testing Var-iables and On-Ice Speed in Womenʼs Collegiate Synchronized Figure Skaters: Implications for Training. Journal of Strength and Conditioning Research, 2010, vol. 24, no. 3, pp. 831–839. DOI: 10.1519/jsc. 0b013e3181a59a5c